Ishrana tokom posta: kako da jedete posno, a da ostanete siti i puni energije

Post ne mora da znači monotonu i oskudnu ishranu. Uz malo planiranja, posni obroci mogu biti raznovrsni, zasitni i hranljivi.

Odakle dolaze proteini

• Mahunarke: pasulj, sočivo, leblebije i grašak.
• Orašasti plodovi i semenke: orasi, bademi, lan, čia, bundeva.
• Integralne žitarice i pseudožitarice: ovas, heljda, kinoa.
• Proizvodi od soje, na primer tofu, ako ih jedete.

Kako da obrok bude zasitan

Kombinujte složene ugljene hidrate, proteine iz biljaka i zdrave masti (maslinovo ulje, avokado, orašasti plodovi), uz dosta povrća. Takva kombinacija drži sitost duže od obroka koji se sastoji samo od hleba i testenine.

Ideje za jelovnik

• Doručak: ovsena kaša sa voćem i orasima.
• Ručak: čorba od sočiva ili prebranac uz salatu.
• Užina: humus sa štapićima povrća ili šaka orašastih plodova.
• Večera: pečeno povrće sa kinoom, ili posne sarme.

Na šta paziti

Ne preskačite obroke i ne oslanjajte se samo na pecivo i testeninu. Pazite na unos gvožđa i proteina, a o dopuni vitaminom B12 pri dužem postu posavetujte se sa lekarom. Pravila posta se razlikuju, a za konkretna pitanja vodi vas sveštenik.

Pročitajte još

• Koliko kalorija treba da unosite dnevno: 1500, 1800 ili 2500 kcal?
• Kako izabrati ketering za firmu: lista pitanja pre nego što potpišete
• Šta jesti pre i posle treninga: osnovna pravila ishrane za sportiste